Справочник официанта Б. А. Крымская, В. В. Балашов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Крымская Б. А.
Другие авторы: Балашов В. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1986
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00936nam0a2200241 i 4500
001 28B1CF67-5377-42B6-9980-422502F5175D
100 |a 20201221d1986 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a g 000#y 
200 1 |a Справочник официанта  |e справочное издание  |f Б. А. Крымская, В. В. Балашов 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1986 
215 |a 191с.  |c ил.  |d 23 см 
320 |a Библиография: с. 187-188. - Предметный указатель: с. 189-191 
606 |a Рестораны  |x Организация и техника работы 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Крымская  |b Б. А.  |g Белла Аркадьевна 
701 1 |a Балашов  |b В. В.  |g Виктор Васильевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20201221