Расчет и проектирование модульного теплового оборудования предприятий общественного питания В. Я. Груданов, А. Д. Дятлов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Груданов В. Я.
Другие авторы: Дятлов А. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Кишинев 1978
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01425nam0a2200277 i 4500
001 2A2AB457-8671-4E51-A60C-EE588B0EE628
010 |d р.0.24 
100 |a 20160119d1978 m y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a MD 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Расчет и проектирование модульного теплового оборудования предприятий общественного питания  |e учебное пособие для студентов технологических факультетов специальности 1011 и 0517  |f В. Я. Груданов, А. Д. Дятлов  |g Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо 
210 |a Кишинев  |d 1978 
215 |a 46с.  |c ил.  |e 1прил. 
320 |a Библиография: с. 45 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Оборудование  |x Расчет и проектирование 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Груданов  |b В. Я. 
701 1 |a Дятлов  |b А. Д. 
711 0 2 |a Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо 
712 0 2 |a Кишиневский политехнический институт им. С. Лазо 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160119