|
|
|
|
| LEADER |
01330nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
2A341969-D898-455B-9DD6-9CF7CD0B9068 |
| 010 |
|
|
|d р.0.45
|
| 100 |
|
|
|a 20120425d1976 m y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое проектирование предприятий общественного питания
|e [учеб. пособие для технол. фак.]
|f Э. А. Арустамов, А. С. Ванукевич, Т. Худайшукуров
|g Моск. кооперат. ин-т
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c МКИ
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 162с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 160 (11 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Проектирование
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Арустамов
|b Э. А.
|g Эдуард Александрович
|
| 701 |
|
1 |
|a Ванукевич
|b А. С.
|g Анатолий Самойлович
|
| 701 |
|
1 |
|a Худайшукуров
|b Т.
|g Тожи
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Московский кооперативный институт
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Московский кооперативный институт
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120425
|
