Организация производства на предприятиях общественного питания М. М. Аносова, Л. С. Кучер, Р. Ф. Лифанова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Аносова М. М.
Другие авторы: Кучер Л. С., Лифанова Р. Ф.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01128nam0a2200265 i 4500
001 2A9621CD-CE2C-4682-9069-2D66B8C4FD65
010 |d р.0.40 
100 |a 20120419d1985 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Организация производства на предприятиях общественного питания  |e учеб. для техникумов  |f М. М. Аносова, Л. С. Кучер, Р. Ф. Лифанова 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1985 
215 |a 223с.  |c ил.  |d 20 см 
314 |a На пер. авт. не указаны 
606 |a Общественное питание, предприятия  |x Организация и техника работы 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 71.33  |2 rugasnti 
700 1 |a Аносова  |b М. М.  |g Маргарита Матвеевна 
701 1 |a Кучер  |b Л. С.  |g Ленина Семеновна 
701 1 |a Лифанова  |b Р. Ф.  |g Раиса Фатеховна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120419