Руководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров Н. И. Ковалев, М. Н. Немерзель

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Ковалев Н. И.
Другие авторы: Немерзель М. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Госторгиздат 1963
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01144nam0a2200229 i 4500
001 2A96D0DB-0B5A-4951-9FB2-8140A6B23D60
100 |a 20190606d1963 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a zzj 000#y 
200 1 |a Руководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров  |e введение : плоды, овощи и грибы : [для товароведных отделений техникумов советской торговли]  |f Н. И. Ковалев, М. Н. Немерзель 
210 |a Москва  |c Госторгиздат  |d 1963 
215 |a 104с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Пищевые продукты  |x Товароведение  |x Практические работы учащихся 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Ковалев  |b Н. И.  |g Николай Иванович 
701 1 |a Немерзель  |b М. Н.  |g Мария Николаевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190606