Определение антиоксидантной активности вин кулонометрическим методом Лапин А. А. [и др.].

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Лапин А. А., Горбунова Е. В., Зеленков В. Н., Герасимов М. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Изд. Рос. акад. естеств. наук 2009
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01857nam0a2200325 i 4500
001 2B439F83-0A94-47A0-B93C-F32D36B4851C
010 |a 978-5-94515-080-5 
100 |a 20100303d2009 |||y0rusy01 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Определение антиоксидантной активности вин кулонометрическим методом  |e науч.-метод. пособие  |f Лапин А. А. [и др.].  |g Рос. акад. естеств. наук, Отд-ние "Физ.-хим. биология и инновации" 
210 |a Москва  |c Изд. Рос. акад. естеств. наук  |d 2009 
215 |a 63с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 58-63 (88 назв.) 
606 |a Вино  |x Антиоксидантная активность 
606 |a Вино  |x Электрохимический анализ 
610 1 |a Суммарная концентрация антиоксидантов 
686 |a 36.873/875  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Лапин  |b А. А.  |g Анатолий Андреевич 
701 1 |a Горбунова  |b Е. В.  |g Елена Владимировна 
701 1 |a Зеленков  |b В. Н.  |g Валерий Николаевич 
701 1 |a Герасимов  |b М. К.  |g Михаил Кузьмич  |c д-р техн. наук  |f 1942-  
711 0 2 |a Российская академия естественных наук  |b Отделение "Физико-химическая биология и инновации" 
712 0 2 |a Российская академия естественных наук  |b Отделение "Физико-химическая биология и инновации" 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100303