Значок книги

Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод Т. С. Белова, В. И. Анохина, Ю. Д. Дмитровский

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Белова Т. С.
Другие авторы:	Анохина В. И., Дмитровский Ю. Д.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Киев Технiка 1979
Рубрика:	Переработка
Ключевые слова:	Овощи Переработка Ягоды Переработка

Схожие документы

Технология переработки плодов, ягод и овощей
Автор: Мыскин М. М.
Год издания: (1986)

Краткий справочник по переработке плодов и ягод в колхозах и совхозах
Год издания: (1974)

Технология переработки плодов и ягод
Автор: Скрипников Ю. Г.
Год издания: (1988)

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Автор: Иваненко А. С.
Год издания: (1993)

Переработка плодов и овощей в хозяйствах
Год издания: (1988)

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988)

Промышленная переработка плодов и овощей
Автор: Крюсс
Год издания: (1963)

Хранение и переработка овощей
Автор: Козлова В. Ф.
Год издания: (1985)

Хранение и переработка овощей
Автор: Козлова В. Ф.
Год издания: (1981)

Заготовки из ягод и плодов с малым количеством сахара
Год издания: (1992)

Губи, ягмульы но нюрмульы бичан но дасян югдур
Автор: Мансветов В. И.
Год издания: (2016))

Губи, ягмульы но нюрмульы бичан но дасян югдур
Автор: Мансветов В. И.
Год издания: (1931)

Учет затрат и себестоимость продукции переработки плодов и овощей
Автор: Герасимович А. М.
Год издания: (1987)

Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А. М.
Год издания: (1989)

Вяленые фрукты и овощи
Автор: Котоусова А. М.
Год издания: (1984)

Переработка плодов и овощей в колхозах и совхозах
Автор: Еременко Ф. М.
Год издания: (1973)

Заготовка и переработка овощей
Автор: Сальников А. Н.
Год издания: (1988)

Obst- und Gemüsesäfte
Год издания: (1966)

100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей
Год издания: ([1991])

Безотходные технологии хранения и переработки овощей
Автор: Устюжанин А. П.
Год издания: (1989)

Новые виды продукции из плодов и винограда
Год издания: (1990)

Оборудование консервного производства
Автор: Гореньков Э. С.
Год издания: (1989)

Энциклопедия по переработке мяса в фермерских хозяйствах и на малых предприятиях
Автор: Боравский В. А.
Год издания: (2002)

Деасфальтизация - путь подготовки тяжелой Усинской нефти к транспорту и переработке
Автор: Карманова Л. П.
Год издания: (1986)

Витамины и минеральные вещества плодов и ягод
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1969)

Производство и переработка фруктов и овощей в Индии
Автор: Жарский А. М.
Год издания: (1969)

Заготовки без сахара. Консервы для малышей
Год издания: (1992)

Вкус заполярного картофеля, овощей и ягод
Автор: Куликова Н. Т.
Год издания: (1990)

Хранение и переработка плодов и ягод
Автор: Шашилова В. П.
Год издания: (1988)

Микробиология
Автор: Емцев В. Т.
Год издания: (1990)

Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка
Автор: Рыбицкий Н. А.
Год издания: (1994)

Технология и оптимизация в биотехнических комплексах по переработке сырья животного происхождения
Год издания: (1988)

Разработка установки с комбинированным энергоподводом для непрерывной сублимационной сушки ягодных и овощных соков
Автор: Касаткин В. В.
Год издания: (2000)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1979)

Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1955)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1951)

Сушка плодов и овощей
Автор: Бурич О.
Год издания: (1978)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1949)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1974)