|
|
|
|
| LEADER |
01064nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
2E01D162-CEB8-4029-908B-22F0176B984B |
| 010 |
|
|
|d р.1.30
|
| 100 |
|
|
|a 20160930d1987 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Тепловое оборудование предприятий общественного питания
|e [учебник для вузов по специальности "Технология и организация общественного питания"]
|f В. А. Дорохин
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c Вища школа
|d 1987
|
| 215 |
|
|
|a 406, [1]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 404-405. - Предм. указ.: с. 401-403
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Тепловое оборудование
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Дорохин
|b В. А.
|g Виктор Александрович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160930
|
