Значок книги

Рыба Г. Имхоф

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Имхоф Г.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Внешсигма 1996
Предметная рубрика:	Рыба пресноводная Морская рыба Деликатесы Гурманы Интернациональная кухня Гарниры Восточная кухня Рыбные блюда
Ключевые слова:	Рыбные блюда

Схожие документы

Океаническая рыба в домашнем питании
Автор: Богомолов Т. С.
Год издания: (1971)

Рыбные блюда
Год издания: (1997)

Рыбная кухня
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1984)

Рыбные блюда
Год издания: (1966)

Рыбные блюда
Год издания: (1992)

Рыба и рыбные продукты. Рыба соленая
Год издания: (1988)

Рыбные блюда
Автор: Альжанов У.
Год издания: (1975)

Рыбная кухня
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1985)

Уха
Автор: Вагин С. Е.
Год издания: (1979)

Рыбные деликатесы
Автор: Черкасова А. А.
Год издания: (1990)

Закуски из сельди
Год издания: (1961)

Атлантические рыбы на нашем столе
Автор: Витсур С. Ю.
Год издания: (1970)

Рыбные блюда
Автор: Закотнова М. П.
Год издания: (1987)

Рыбные блюда
Автор: Закотнова М. П.
Год издания: (1980)

Karpfen in der internationalen Küche
Автор: Vrabec V.
Год издания: (1986)

Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества
Автор: Воробьева Т. М.
Год издания: (1977)

Кухня охотника и рыбака
Автор: Питенев И. В.
Год издания: (1991)

Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов
Автор: Спиннер К.
Год издания: (2008)

Дары моря
Год издания: (1987)

Дары океана
Год издания: (1975)

Календарь рыболова
Автор: Улеватый В. М.
Год издания: (1993)

Организация и проведение практических занятий по междисциплинарному курсу 04.01. "Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы" профессионального модуля 04 "Приготовление блюд из рыбы" по профессии среднего профессионального образования 19.01.17. Повар, кондитер
Год издания: (2014)

Комплект практических занятий по профессии среднего профессионального образования 19.01.17. Повар, кондитер
Год издания: (2014)

Консервы и пресервы рыбные
Год издания: (1968)

Консервы и пресервы рыбные
Год издания: (1982)

Консервы и пресервы рыбные
Год издания: (1982)

Технология рыбных колбасных изделий
Автор: Будина В. Г.
Год издания: (1983)

Тара и сравнительная эффективность ее видов
Автор: Бамм А. И.
Год издания: (1968)

Использование консервантов, антибиотиков, антиокислителей и других добавок при производстве рыбной продукции
Автор: Борисочкина Л. И.
Год издания: (1973)

Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности
Автор: Борисочкина Л. И.
Год издания: (1976)

Технология рыбных продуктов
Автор: Воскресенский Н. А.
Год издания: (1968)

Технология рыбных продуктов
Автор: Быков В. П.
Год издания: (1971)

Справочник по рыбоохране
Год издания: (1985)

Человек и проблемы рыбных ресурсов
Год издания: (1987)

Сборник руководящих документов органов рыбоохраны
Год издания: (1974)

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий
Автор: Корочкина Л. С.
Год издания: (1974)

Исследования по технологии рыбы и рыбных продуктов
Год издания: (1976)

Исследования по технологии рыбных продуктов
Год издания: (1971)

Рыбный день
Автор: Таиров М. Т.
Год издания: (1988)