Marc-запись: Введение в гостеприимство

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Уокер Д. Р.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian English
Год издания:	Москва ЮНИТИ 2008
Предметная рубрика:	туризм обслуживание профессиональный рост ресторанный бизнес гостиничный бизнес служба питания отдых азартные игры событийный туризм маркетинг менеджмент услуг учет денежных средств
Рубрика:	Организация
Ключевые слова:	Гостеприимство Организация Зарубежные страны


LEADER	01693nam0a2200409 i 4500
001	306D4D36-9C48-437B-A754-767B85F416EE
010			\|a 978-5-238-01392-3
100			\|a 20081201d2008 m y0rusy02 ca
101	0		\|a rus \|c eng
102			\|a RU
105			\|a ac zj 000#y
200	1		\|a Введение в гостеприимство \|e учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 "Социально-культурный сервис и туризм", 10102 "Туризм" \|f Джон Р. Уокер ; перевод с английского В. Н. Егорова
205			\|a 4-е издание
210			\|a Москва \|c ЮНИТИ \|d 2008
215			\|a 711с. \|c ил. \|d 23 см
225	2		\|a Серия "Зарубежный учебник"
606			\|a Гостеприимство \|x Организация \|y Зарубежные страны
610	1		\|a туризм
610	1		\|a обслуживание
610	1		\|a профессиональный рост
610	1		\|a ресторанный бизнес
610	1		\|a гостиничный бизнес
610	1		\|a служба питания
610	1		\|a отдых
610	1		\|a азартные игры
610	1		\|a событийный туризм
610	1		\|a маркетинг
610	1		\|a менеджмент услуг
610	1		\|a учет денежных средств
686			\|a 65.43я7 \|2 rubbk
686			\|a 06.51 \|2 rugasnti
700		1	\|a Уокер \|b Д. Р. \|g Джон
702		1	\|a Егоров \|b В. Н. \|4 730
801		0	\|b ГПНТБ России \|a RU \|c 20081201