|
|
|
|
| LEADER |
01507nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
32F91F57-8F22-4061-AA55-1289F3D8B342 |
| 010 |
|
|
|a 5-11-000156-1
|d р.0.65
|
| 100 |
|
|
|a 20101021d1988 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a UA
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Проектирование предприятий общественного питания
|e [учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1729 "Экономика торговли" (специализация "Экономика общ. питания")
|f В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд., перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Киев
|c Выща школа
|d 1988
|
| 215 |
|
|
|a 206, [1] с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 300 |
|
|
|a Загл. 1-го изд.: Технологическое проектирование предприятий общественного питания
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 205 (11 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Предприятия общественного питания
|x Архитектурно-строительное проектирование
|
| 686 |
|
|
|a 38.712
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 67
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Бердичевский
|b В. Х.
|g Валерий Хацевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Карсекин
|b В. И.
|g Валерий Иванович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20101021
|
