|
|
|
|
| LEADER |
01310nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
34C0F0A3-2195-46DE-9DAE-42F7233B19DA |
| 010 |
|
|
|d р.0.40
|
| 100 |
|
|
|a 20120427d1982 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации
|e [учеб. для кооп. вузов по специальности "Технология и орг. обществ. питания"]
|f Э. А. Арустамов, А. С. Ванукевич, Т. Худайшукуров
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1982
|
| 215 |
|
|
|a 207с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия потребительской кооперации
|x Технологическое проектирование
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 06.56.61
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Арустамов
|b Э. А.
|g Эдуард Александрович
|
| 701 |
|
1 |
|a Ванукевич
|b А. С.
|g Анатолий Самойлович
|
| 701 |
|
1 |
|a Худайшукуров
|b Т.
|g Тожи
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20120427
|
