Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [составители: Е. П. Иванова и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1965
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00899nam0a2200241 i 4500
001 369F1EAD-1B59-41C7-B530-6D07EFBC0F7C
100 |a 20200611d1965 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y zz 000#y 
200 1 |a Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания  |f [составители: Е. П. Иванова и др.] 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1965 
215 |a 296с.  |d 22 см 
606 |a Кулинария  |x Рецептура 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Иванова  |b Е. П.  |g Екатерина Павловна  |4 220 
702 1 |a Серова  |b З. Я.  |4 220 
702 1 |a Щепин  |b Л. Н.  |4 220 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200611