|
|
|
|
| LEADER |
01829nam0a2200349 i 4500 |
| 001 |
37FD0ED8-2896-45B9-B862-18403A91B234 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-91131-653-2
|d р.102.56
|
| 100 |
|
|
|a 20090225d2008 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a aa j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Экспертиза мяса и мясных продуктов
|e учебное пособие : для студентов кооперативных вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"
|f В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович
|g Издательско-торговая корпорация "Дашков и К`"
|
| 205 |
|
|
|a 3-е издание
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 129, [1]с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 130
|
| 606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Экспертиза
|
| 610 |
1 |
|
|a клейма
|
| 610 |
1 |
|
|a ветеринарно-санитарный контроль
|
| 610 |
1 |
|
|a маркировка
|
| 610 |
1 |
|
|a санитарно-эпидемиологические правила
|
| 686 |
|
|
|a 36.92
|a 65.422.51
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 06
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Хлебников
|b В. И.
|g Владимир Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Жебелева
|b И. А.
|g Ирина Александровна
|
| 701 |
|
1 |
|a Криштафович
|b В. И.
|g Валентина Ивановна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20090225
|
