|
|
|
|
| LEADER |
01719nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
3A8098D2-6EDF-438F-BEA1-1611C22F714C |
| 100 |
|
|
|a 20171208d1987 k y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|d eng
|d ger
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Интенсификация производства мяса и сокращение потерь в процессе заготовки, предубойной подготовки и переработки скота
|e сборник научных трудов
|f Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
|g под редакцией Ю. В. Татулова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ВНИКМИ
|d 1987
|
| 215 |
|
|
|a 111с.
|c ил.
|d 26 см
|
| 300 |
|
|
|a Резюме статей на английском, немецком языках
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце статей
|
| 606 |
|
|
|a Скот убойный
|x Первичная переработка
|x Борьба с потерями
|
| 606 |
|
|
|a Мясное производство
|x Борьба с потерями
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.59
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Татулов
|b Ю. В.
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20171208
|
