Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров М-во пищевой пром-сти СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; под общ. науч. ред. А. Г. Сергеева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Ленинград ВНИИЖ 1981
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02113nam0a2200337 i 4500
001 3B71A2A6-FEA6-4D8E-981D-7D8665034A07
100 |a 20080508d1981 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров  |e (типовые и принцип. технол. схемы, оборудование и его эксплуатация, технология произв. процессов, технол. инструкции)   |f М-во пищевой пром-сти СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров "ВНИИЖ"; под общ. науч. ред. А. Г. Сергеева  |h Т. 5  |i Производство олифы, водопотребление, водоотведение и очистка сточных вод масложировых предприятий. Полимерные материалы 
210 |a Ленинград  |c ВНИИЖ  |d 1981 
215 |a 295с.  |c ил. 
606 |a Жиры и масла  |x Производство 
606 |a Жиры и масла  |x Переработка 
606 |a Олифа  |x Производство 
606 |a Масложировые предприятия  |x Сточные воды  |x Очистка 
606 |a Полимерные материалы 
610 1 |a ВОДООТВЕДЕНИЕ 
610 1 |a ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 61  |2 rugasnti 
702 1 |a Сергеев  |b А. Г.  |4 340 
711 0 2 |a СССР. Министерство пищевой промышленности 
711 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров 
712 0 2 |a СССР. Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20080508