|
|
|
|
| LEADER |
01801nam0a2200325 i 4500 |
| 001 |
3B9EBDF5-EAA1-4A06-9BC5-C27327A9DA95 |
| 010 |
|
|
|d р.0.09
|
| 100 |
|
|
|a 20160616d1975 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Способы разрушения дрожжевых клеток
|e обзор
|f Н. И. Дерканосов, Т. Г. Назинцева
|g М-во пищевой пром-сти СССР, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c [ЦНИИТЭИпищепром]
|d 1975
|
| 215 |
|
|
|a 20с.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 16-20 (52 назв.)
|
| 314 |
|
|
|a На обл. авт. не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Дрожжевые клетки
|x Разрушение
|
| 606 |
|
|
|a Дрожжи
|x Переработка
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Дерканосов
|b Н. И.
|
| 701 |
|
1 |
|a Назинцева
|b Т. Г.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160616
|
