Переработка картофеля Б. Путц, Ф. Рёберс, П. Ветцольд

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Путц Б.
Другие авторы: Рёберс Ф., Ветцольд П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01005nam0a2200277 i 4500
001 3BBB5887-00F1-4501-9E75-907DF1D0DF00
100 |a 20060222d1979 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Переработка картофеля  |f Б. Путц, Ф. Рёберс, П. Ветцольд   |g пер. с нем. А. М. Спиренковой , под ред. А. Ф. Наместникова 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1979 
215 |a 86с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 83-84 (31 назв.) 
606 |a Картофель  |x Переработка 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Путц  |b Б.  |g Бернд 
701 1 |a Рёберс  |b Ф. 
701 1 |a Ветцольд  |b П.  |g Петер 
702 1 |a Спиренкова  |b А. М.  |4 730 
702 1 |a Наместников  |b А. Ф.  |4 340 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060222