Качество и хранение пищевых продуктов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1971
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01463nam0a2200289 i 4500
001 3DB857C6-D54B-40F1-92B9-2027489F7F41
100 |a 20190527d1971 k y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Качество и хранение пищевых продуктов  |e [сборник статей] 
210 |a Москва  |d 1971 
215 |a 162с.  |c ил. 
225 2 |a Сборник научных трудов  |f Заочный институт советской торговли Министерства торговли РСФСР, Кафедра товароведения пищевых продуктов  |v вып. 4 
320 |a Библиография в конце статей 
606 |a Пищевые продукты  |x Качество 
606 |a Пищевые продукты  |x Хранение 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
711 0 2 |a Заочный институт советской торговли  |b Кафедра товароведения пищевых продуктов 
711 0 2 |a РСФСР  |b Министерство торговли 
712 0 2 |a Заочный институт советской торговли  |b Кафедра товароведения пищевых продуктов 
712 0 2 |a РСФСР  |b Министерство торговли 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190527