|
|
|
|
| LEADER |
01852nam0a2200349 i 4500 |
| 001 |
3E8837C0-FC43-4D02-AE1C-5E851EBCB595 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-98281-151-6
|
| 010 |
|
|
|a 978-5-16-003421-8
|
| 100 |
|
|
|a 20100719d2008 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Охрана труда в сфере общественного питания
|e учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания"
|f А. В. Докторов, Т. И. Митрофанова, О. Е. Мышкина
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Альфа-М
|a Москва
|c ИНФРА-М
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 272с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a ПРОФИль
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 269 (11 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Охрана труда
|y Российская Федерация
|
| 610 |
1 |
|
|a Правовые основы
|
| 610 |
1 |
|
|a Производственная экология
|
| 610 |
1 |
|
|a Производственная санитария
|
| 610 |
1 |
|
|a Техника безопасности
|
| 610 |
1 |
|
|a Пожарная безопасность
|
| 686 |
|
|
|a 65.246.954.3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 86
|a 06.77
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Докторов
|b А. В.
|g Андрей Викторович
|
| 701 |
|
1 |
|a Митрофанова
|b Т. И.
|g Татьяна Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Мышкина
|b О. Е.
|g Ольга Евгеньевна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100719
|
