Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности Сигал М. Н., Володарский А. В., Тропп В. Д.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Сигал М. Н.
Другие авторы: Володарский А. В., Тропп В. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1978
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01052nam0a2200253 i 4500
001 3E904DCE-9578-4A6E-84A2-FF0B13984679
100 |a 20060217d1978 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности  |e [учеб. пособие для ПТУ]  |f Сигал М. Н., Володарский А. В., Тропп В. Д. 
205 |a 2-е изд.  |b перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1978 
215 |a 247с.  |c ил 
606 |a Хлебопекарные предприятия  |x Оборудование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Сигал  |b М. Н.  |g Марк Нисонович 
701 1 |a Володарский  |b А. В.  |g Александр Викторович 
701 1 |a Тропп  |b В. Д.  |g Владимир Данилович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060217