Хранение и переработка овощей и фруктов [К. С. Петровский и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Петровский К. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Слог Москва Московский рабочий 1993
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00975nam0a2200253 i 4500
001 40945E6D-0F7F-4C0E-B4DB-5F9F72841B69
010 |a 5-239-01675-5  |d р.78.00 
100 |a 20100511d1993 |||y0rusy0103 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Хранение и переработка овощей и фруктов  |f [К. С. Петровский и др.] 
205 |a 8-е изд. 
210 |a Москва  |c Слог  |a Москва  |c Московский рабочий  |d 1993 
215 |a 253, [1] с.  |c ил.  |d 20 см 
606 |a Овощи  |x Консервирование в домашних условиях 
606 |a Овощи  |x Консервирование в домашних условиях 
686 |a 36.910  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Петровский  |b К. С.  |g Константин Семенович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100511