Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий А. А. Малявко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Малявко А. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Выща школа 1990
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00906nam0a2200241 i 4500
001 409754B4-C7B0-4DE6-B2B0-621A0AB8CB46
010 |a 5-11-001812-X  |d р.6.00 
100 |a 20100429d1990 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий  |e [альбом]  |f А. А. Малявко 
210 |a Киев  |c Выща школа  |d 1990 
215 |a 204, [3]с.  |c ил.  |d 25 см 
606 |a Закуски  |x Рецептура 
606 |a Кондитерские изделия мучнистые  |x Рецептура 
686 |a 36.997  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Малявко  |b А. А.  |g Алла Андреевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100429