Промышленная обработка рыбы В. Бранденбург, Г. Кремер
Сохранить в:
Автор: | Бранденбург В. |
---|---|
Другие авторы: | Кремер Г. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1972
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Пищевая ценность рыбы
Автор: Клейменов И. Я.
Год издания: (1971) -
Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы
Год издания: (1989) -
Обработка и транспортировка рыбы и морепродуктов
Автор: Баранов В. В.
Год издания: (1975) -
Технохимический контроль в рыбообрабатывающей промышленности
Автор: Герасимов Г. В.
Год издания: (1972) -
Товароведение рыбы и рыбных товаров
Автор: Взоров В. И.
Год издания: (1962)