Курс бармена-официанта М. Ю. Радужан, И. Ю. Митева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Радужан М. Ю.
Другие авторы: Митева И. Ю.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Ростов-на-Дону МарТ 2005
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01590nam0a2200469 i 4500
001 439F72AB-924C-4472-AE41-8569CEC40463
010 |a 5-461-00011-8  |d р.72.00 
100 |a 20051025d2005 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Курс бармена-официанта  |f М. Ю. Радужан, И. Ю. Митева 
210 |a Москва  |a Ростов-на-Дону  |c МарТ  |d 2005 
215 |a 220с. 
225 2 |a Легкая работа с трудным клиентом 
225 2 |a Искусство. Творчество. Богатство 
320 |a Библиогр.: с. 214-215 (14 назв.) 
606 |a Официанты  |x Организация работы 
610 1 |a Бармены 
610 1 |a Общение 
610 1 |a Неуверенность в себе 
610 1 |a Стрессовые нагрузки 
610 1 |a Русская кухня 
610 1 |a Рестораны 
610 1 |a Этика 
610 1 |a Сервировка стола 
610 1 |a Банкеты 
610 1 |a Шведский стол 
610 1 |a Сомелье 
610 1 |a Коктейль 
610 1 |a Глинтвейны 
610 1 |a Крюшоны 
610 1 |a Пунши 
610 1 |a Кофе 
686 |a 36.995  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Радужан  |b М. Ю.  |g Марианна Юльевна 
701 1 |a Митева  |b И. Ю.  |g Ирина Юрьевна  |4 070 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20051025