Общая технология сахаристых веществ Н. А. Архипович

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Архипович Н. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Вища школа 1970
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00976nam0a2200265 i 4500
001 44807499-1C14-4FE3-9A1A-6711D6BCCB65
010 |d р.1.25 
100 |a 20120510d1970 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Общая технология сахаристых веществ  |e [учеб. для технол. вузов пищевой пром-сти]  |f Н. А. Архипович 
210 |a Киев  |c Вища школа  |d 1970 
215 |a 518с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 511-512 
606 |a Сахарное производство 
606 |a Крахмало-паточное производство 
606 |a Глюкоза  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Архипович  |b Н. А.  |g Николай Александрович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120510