Биохимия молока и молочных продуктов К. К. Горбатова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Горбатова К. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1986
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00827nam0a2200241 i 4500
001 44A8D5BF-0B69-4B1C-BF97-F9B9EE7B081D
010 |d р.0.25 
100 |a 20060116d1986 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Биохимия молока и молочных продуктов  |e [учебник для средних ПТУ]  |f К. К. Горбатова 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1986 
215 |a 143, [1]с.  |c ил.  |d 22 см 
606 |a Молоко  |x Биохимия 
606 |a Молочные продукты  |x Биохимия 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Горбатова  |b К. К.  |g Ксения Константиновна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060116