Учебное пособие для повара [Е. Т. Чердакова и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Чердакова Е. Т., Полячек Е. Г., Цоня А. Т., Федотов Г. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1971
Ключевые слова:
LEADER 00838nam0a2200265 i 4500
001 454E55AA-0F16-46F1-A291-0364801171DF
100 |a 20060304d1971 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Учебное пособие для повара  |e [для столовых-школ потреб. кооперации]  |f [Е. Т. Чердакова и др.] 
205 |a Изд. 2-е  |b испр. и доп. 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1971 
215 |a 328с.  |c ил. 
606 |a Кулинария 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Чердакова  |b Е. Т. 
701 1 |a Полячек  |b Е. Г. 
701 1 |a Цоня  |b А. Т. 
701 1 |a Федотов  |b Г. А. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060304