Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства Н. Ф. Данилов, З. Б. Шифман

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Данилов Н. Ф.
Другие авторы: Шифман З.Б.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1986
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01087nam0a2200265 i 4500
001 4661834E-75D0-4105-AED1-1BA93F574171
010 |d р.0.85 
100 |a 20160402d1986 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y zj 000#y 
200 1 |a Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства  |e [учебник для техникумов пищевой промышленности]  |f Н. Ф. Данилов, З. Б. Шифман 
205 |a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1986 
215 |a 303, [1]с.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 299-300 
606 |a Хлебопекарные предприятия  |x Экономика 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Данилов  |b Н. Ф.  |g Николай Федорович 
701 1 |a Шифман  |b З.Б.  |g Зиновий Борисович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160402