Оробейко Е. С., & Шередер Н. Г. (2015). Организация обслуживания: рестораны и бары: Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. Москва Альфа-М Москва ИНФРА-М 2015.
Chicago-стиль цитированияОробейко Е. С., and Шередер Н. Г. Организация обслуживания: рестораны и бары: Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. Москва Альфа-М Москва ИНФРА-М 2015, 2015.
MLA-цитированиеОробейко Е. С., and Шередер Н. Г. Организация обслуживания: рестораны и бары: Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. Москва Альфа-М Москва ИНФРА-М 2015, 2015.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.