|
|
|
|
| LEADER |
01082nam0a2200265 i 4500 |
| 001 |
47B135C6-00D4-4A6A-83EC-352760EE7E0B |
| 100 |
|
|
|a 20190606d1985 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ
|f Н. И. Ковалев, Т. И. Ануфриева, Н. И. Шайдарова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Высшая школа
|d 1985
|
| 215 |
|
|
|a 175с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Профессионально-техническое образование
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце глав
|
| 606 |
|
|
|a Кулинария
|x Методика преподавания
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ковалев
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Ануфриева
|b Т. И.
|g Тамара Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Шайдарова
|b Н. И.
|g Нелли Исааковна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20190606
|
