Значок книги

Товароведение и экспертиза плодов и овощей С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Колобов С. В.
Другие авторы:	Памбухчиянц О. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Дашков и К° 2010
Рубрика:	Товароведение Экспертиза
Ключевые слова:	Плодоовощная продукция Товароведение Плоды Товароведение Овощи Товароведение Плодоовощная продукция Экспертиза Плоды Экспертиза Овощи Экспертиза

Схожие документы

Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов
Автор: Березина В. В.
Год издания: (2009)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1979)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1974)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Николаева М. А.
Год издания: (1990)

Товароведение плодов и овощей
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1985)

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность
Год издания: (2010)

Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность
Год издания: (2007)

Товароведение овощей, плодов и вина
Автор: Выщепан А. Г.
Год издания: (1966)

Новое в товароведении овощных и плодовых товаров
Автор: Жустров В. Н.
Год издания: (1976)

Товароведение с основами стандартизации
Автор: Елизарова Л. Г.
Год издания: (1990)

Плодоовощные товары
Автор: Джафаров А. Ф.
Год издания: (1971)

Заготовки, хранение и реализация картофеля, плодов и овощей
Автор: Смирнов В. П.
Год издания: (1990)

Рациональное использование продуктов растениеводства
Автор: Иванушкин В. П.
Год издания: (1985)

Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты
Автор: Парфентьева Т. Р.
Год издания: (1989)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Автор: Пучкова Ю. С.
Год издания: (2008)

Товароведение и экспертиза текстильных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2004)

Хранение плодов и овощей
Автор: Полегаев В. И.
Год издания: (1982)

Хранение плодов и овощей
Автор: Сахарова Н. П.
Год издания: (1988)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1955)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1951)

Сушка плодов и овощей
Автор: Бурич О.
Год издания: (1978)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1949)

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Автор: Касторных М. С.
Год издания: (2011)

Технология консервирования
Автор: Гореньков Э. С.
Год издания: (1987)

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации
Автор: Широков Е. П.
Год издания: (1988)

Прогрессивные методы хранения плодов и овощей
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1989)

Товароведение и экспертиза животноводческого сырья
Автор: Теплов В. И.
Год издания: (2006)

Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2001)

Товароведение и экспертиза кожевенного сырья
Автор: Хлудеев К. Д.
Год издания: (2008)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2004)

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Год издания: (2001)

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Автор: Иванова Т. Н.
Год издания: (2004)

Хранение плодов и овощей в зонах производства
Автор: Шишкина Н. С.
Год издания: (1991)

Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей
Автор: Ситников Е. Д.
Год издания: (1977)

Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров
Автор: Шепелев А. Ф.
Год издания: (2005)

Использование естественного холода при хранении плодов и овощей
Автор: Бруев С. Н.
Год издания: (1968)

Переработка плодов и овощей в хозяйствах
Год издания: (1988)

Оборудование для механизации хранения плодоовощной продукции
Год издания: (1989)

Совершенствование технологии замораживания плодов и овощей с целью повышения их качества и расширения ассортимента
Автор: Коробкина З. В.
Год издания: (1979)

Биохимия плодов и овощей
Год издания: (1964)