Основы микробиологии и пищевой гигиены В. Н. Азаров, В. С. Виноградова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Азаров В. Н.
Другие авторы: Виноградова В. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1977
Ключевые слова:
LEADER 01071nam0a2200265 i 4500
001 48C6550A-384F-45A9-A753-A5F996A2A54C
010 |d р.0.33 
100 |a 20120222d1977 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Основы микробиологии и пищевой гигиены  |e учеб. для товароведных и технолог. отд-ний техникумов совет. торговли и обществ. питания  |f В. Н. Азаров, В. С. Виноградова 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1977 
215 |a 190с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 188 (8 назв.) 
606 |a Микробиология 
606 |a Пищевая санитария 
686 |a 5  |2 rubbk 
686 |a 76  |2 rugasnti 
700 1 |a Азаров  |b В. Н.  |g Виктор Николаевич 
701 1 |a Виноградова  |b В. С.  |g Вера Сергеевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120222