|
|
|
|
| LEADER |
01144nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
49557853-4C61-4AC2-94D9-F61BDE1F0330 |
| 100 |
|
|
|a 20060310d1984 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a y g 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Химический состав пищевых продуктов
|e справ. табл. содерж. основных пищевых веществ и энерг. ценности блюд и кулинар. изделий
|f [разраб. Шатерников В. А. и др.]
|g под ред. И. М. Скурихина, В. А. Шатерникова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Легкая и пищевая промышленность
|d 1984
|
| 215 |
|
|
|a 327с.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 320 (25 назв.). - Библиогр. в конце разделов. - Предм. указ.: с. 321-325
|
| 606 |
|
|
|a Пищевые продукты
|x Химический состав
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Шатерников
|b В. А.
|
| 701 |
|
1 |
|a Скурихин
|b И. М.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060310
|
