|
|
|
|
| LEADER |
01977nam0a2200361 i 4500 |
| 001 |
4C9586C7-A3A8-4E39-89BC-3A3D5B0DA9DF |
| 010 |
|
|
|a 978-5-7695-3945-9
|
| 100 |
|
|
|a 20110719d2010 |||y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Оборудование предприятий общественного питания
|e в 3-х ч. : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания"
|h Ч. 3
|i Торговое оборудование
|f Т. Л. Колупаева [и др.]
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2010
|
| 215 |
|
|
|a 299, [1]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 294-296
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Оборудование
|
| 610 |
1 |
|
|a Торговая мебель
|
| 610 |
1 |
|
|a Торговый инвентарь
|
| 610 |
1 |
|
|a Весоизмерительная техника
|
| 610 |
1 |
|
|a Фасовочно-упаковочное оборудование
|
| 610 |
1 |
|
|a Штриховые коды
|
| 610 |
1 |
|
|a Торговые автоматы
|
| 610 |
1 |
|
|a Холодильное оборудование
|
| 686 |
|
|
|a 36.99-5
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Колупаева
|b Т. Л.
|g Татьяна Леонидовна
|
| 701 |
|
1 |
|a Агафонов
|b Н. Н.
|g Николай Николаевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Дзюба
|b Г. Н.
|g Григорий Николаевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Стрельцов
|b А. Н.
|g Александр Николаевич
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20110719
|
