Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания М. А. Волков

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Волков М. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1968
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00911nam0a2200241 i 4500
001 4D4A41A5-98BF-4DA4-8877-A904658C39DE
010 |d р.0.35 
100 |a 20150114d1968 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания  |f М. А. Волков 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1968 
215 |a 215с.  |c черт.  |d 20 см 
320 |a Библиогр. в конце глав 
606 |a Общественное питание  |x Предприятия  |x Тепловое оборудование  |x Расчет 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Волков  |b М. А.  |g Михаил Александрович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20150114