|
|
|
|
| LEADER |
00949nam0a2200241 i 4500 |
| 001 |
4D6ED4E5-2B85-42DF-8517-DADD19BEC2DC |
| 100 |
|
|
|a 20060127d1983 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология приготовления пищи
|e [учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли]
|f Ковалев Н. И., Сальникова Л. К.
|
| 205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b перераб. и доп.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1983
|
| 215 |
|
|
|a 303с.
|c ил
|
| 606 |
|
|
|a Кулинарное производство
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Ковалев
|b Н. И.
|g Николай Иванович
|
| 701 |
|
0 |
|a Сальникова
|b Л. К.
|g Людмила Кузьминична
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060127
|
