|
|
|
|
| LEADER |
01835nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
4E550906-5936-4DCB-A743-B7A7DED802FF |
| 100 |
|
|
|a 20180414d1974 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Исследование качества сырья и готовой консервной продукции
|e [сборник статей]
|f Министерство пищевой промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
|g под редакцией А. Ф. Наместникова
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 113с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Труды
|v вып. 21
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце статей
|
| 606 |
|
|
|a Консервное производство
|x Сырье
|x Качество
|
| 606 |
|
|
|a Консервы
|x Качество
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 702 |
|
1 |
|a Наместников
|b А. Ф.
|g Александр Федорович
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a СССР
|b Министерство пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20180414
|
