|
|
|
|
| LEADER |
01147nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
4EBEEAF9-9BFE-4794-A243-DE3345F44362 |
| 010 |
|
|
|a 5-241-00108-5
|d р.45.00
|
| 100 |
|
|
|a 20020704d2002 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология производства сухих завтраков
|e Учебно-практ. пособие
|f Г.И. Касьянов, А.В. Бурцев, В.А. Грицких
|
| 210 |
|
|
|a Ростов-на-Дону
|c МарТ
|d 2002
|
| 215 |
|
|
|a 92с.
|c ил.
|
| 225 |
2 |
|
|a Технологии пищевых производств
|
| 327 |
0 |
|
|a Библиогр.: с. 89-91.
|
| 606 |
|
|
|a Сухие завтраки
|x Технология производства
|
| 610 |
1 |
|
|a Экструдеры
|
| 686 |
|
|
|a 36.97
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Касьянов
|b Г. И.
|g Геннадий Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Бурцев
|b А. В.
|g Андрей Викторович
|
| 701 |
|
1 |
|a Грицких
|b В. А.
|g Владимир Анатольевич
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20020704
|
