Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов П. В. Колотуша [и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Колотуша П. В., Домарецкий В. А., Емельянова Н. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Вища школа 1987
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01443nam0a2200277 i 4500
001 50C280B0-0C88-4D61-906C-F73B6B06CFE3
100 |a 20060301d1987 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов  |e [учеб. пособие для вузов по специальности "Технология бродильных пр-в"]  |f П. В. Колотуша [и др.] 
210 |a Киев  |c Вища школа  |d 1987 
215 |a 254, [1]с.  |c ил. 
320 |a Библиогр.: с. 251-252 (21 назв.). - Предм. указ.: с. 249-250. 
606 |a Солодовое производство  |x Технологическое проектирование 
606 |a Пивоваренное производство  |x Технологическое проектирование 
606 |a Безалкогольные напитки  |x Производство  |x Технологическое проектирование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Колотуша  |b П. В.  |g Петр Васильевич 
701 1 |a Домарецкий  |b В. А.  |g Виталий Афанасьевич 
701 1 |a Емельянова  |b Н. А. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060301