|
|
|
|
| LEADER |
01195nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
5283A9E5-9FCD-40C0-BEB6-7D4E11425DF7 |
| 010 |
|
|
|a 5-282-00568-9
|d р.0.80
|
| 100 |
|
|
|a 20060218d1988 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Оборудование предприятий общественного питания
|e [учебник для вузов по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" : в 3 т.]
|h Т. 2
|i Торгово-технологическое оборудование
|f А. И. Черевко, Л. Н. Попов
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1988
|
| 215 |
|
|
|a 270, [1]с.
|c ил.
|d 21 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 266 (8 назв.). - Предм. указ.: с. 267-269
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание
|x Предприятия
|x Оборудование
|
| 686 |
|
|
|a 36.99-5
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Черевко
|b А. И.
|g Александр Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Попов
|b Л. Н.
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060218
|
