Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе Л. В. Труханович, Д. Л. Щур

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Труханович Л. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Финпресс 2008
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01149nam0a2200265 i 4500
001 559C73C8-F42A-4520-B4E4-5EEFBBB044AA
010 |a 978-5-8001-0086-0 
100 |a 20081201d2008 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе  |e должностные и производственные инструкции  |f Л. В. Труханович, Д. Л. Щур 
210 |a Москва  |c Финпресс  |d 2008 
215 |a 185, [6]с.  |c табл.  |d 21 см 
225 2 |a Персонал организации 
512 1 |a Рестораны, закусочные, бары, кафе 
606 |a Кадры  |x Должностные инструкции  |y Российская Федерация 
606 |a Общественное питание  |x Персонал предприятий 
686 |a 67.405.116  |a 65.431.1  |2 rubbk 
686 |a 10  |2 rugasnti 
700 1 |a Труханович  |b Л. В.  |g Лилия Васильевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20081201