Товароведение пищевых продуктов Н. Д. Куденцов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Куденцов Н. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00942nam0a2200229 i 4500
001 561E3D4E-8162-4694-8A60-455E9A89DF7E
100 |a 20201228d1975 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a jz 000#y 
200 1 |a Товароведение пищевых продуктов  |e [учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественного питания]  |f Н. Д. Куденцов 
205 |a 5-е издание, переработанное 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1975 
215 |a 343с.  |c ил.  |d 21 см 
606 |a Пищевые продукты  |x Товароведение 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Куденцов  |b Н. Д.  |g Николай Данилович 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20201228