Контроль использования сырья на городских молочных заводах А. Ф. Васильева, Е. К. Жураховская

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Васильева А. Ф.
Другие авторы: Жураховская Е. К.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01023nam0a2200253 i 4500
001 569CFEE2-0DD1-4C62-804E-D37847011E07
010 |d р.0.27 
100 |a 20130315d1972 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Контроль использования сырья на городских молочных заводах  |f А. Ф. Васильева, Е. К. Жураховская 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1972 
215 |a 78с.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 77 
606 |a Молочные продукты  |x Производство  |x Нормирование расхода сырья 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Васильева  |b А. Ф.  |g Александра Федоровна 
701 1 |a Жураховская  |b Е. К.  |g Екатерина Константиновна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20130315