|
|
|
|
LEADER |
01730nam0a2200457 i 4500 |
001 |
56AD0813-B1EC-4B76-9711-669523D8F42B |
010 |
|
|
|a 5-7695-1894-4
|d р.143.08
|
100 |
|
|
|a 20060406d2004 |||y0rusy
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a RU
|
105 |
|
|
|a a j 000#y
|
200 |
1 |
|
|a Барное дело
|e учеб. для нач. и сред. проф. образования по специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании"
|f Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова
|
205 |
|
|
|a 2-е изд.
|b стер.
|
210 |
|
|
|a Москва
|c ACADEMIA
|d 2004
|
215 |
|
|
|a 345, [1]с.
|c ил.
|
225 |
2 |
|
|a Среднее профессиональное образование. Сервис
|
320 |
|
|
|a Прил.: с. 320-343
|
606 |
|
|
|a Барное дело
|
610 |
1 |
|
|a Бары
|
610 |
1 |
|
|a Бармены
|
610 |
1 |
|
|a Коктейли
|
610 |
1 |
|
|a Десерты
|
610 |
1 |
|
|a Вино
|
610 |
1 |
|
|a Виноградарство
|
610 |
1 |
|
|a Шампанское
|
610 |
1 |
|
|a Дегустация
|
610 |
1 |
|
|a Алкогольные напитки
|
610 |
1 |
|
|a Наливки
|
610 |
1 |
|
|a Безалкогольные напитки
|
610 |
1 |
|
|a Соки
|
610 |
1 |
|
|a Молочные напитки
|
610 |
1 |
|
|a Реклама
|
686 |
|
|
|a 36.99-4
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Иванникова
|b Е. И.
|g Евгения Ивановна
|
701 |
|
1 |
|a Иванникова
|b Т. В.
|g Татьяна Викторовна
|
701 |
|
1 |
|a Семенова
|b Г. В.
|g Галина Викторовна
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060406
|