Барное дело Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Иванникова Е. И.
Другие авторы: Иванникова Т. В., Семенова Г. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ACADEMIA 2004
Предметная рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01730nam0a2200457 i 4500
001 56AD0813-B1EC-4B76-9711-669523D8F42B
010 |a 5-7695-1894-4  |d р.143.08 
100 |a 20060406d2004 |||y0rusy  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Барное дело  |e учеб. для нач. и сред. проф. образования по специальности 2311 "Орг. обслуживания в обществ. питании"  |f Е. И. Иванникова, Т. В. Иванникова, Г. В. Семенова 
205 |a 2-е изд.  |b стер. 
210 |a Москва  |c ACADEMIA  |d 2004 
215 |a 345, [1]с.  |c ил. 
225 2 |a Среднее профессиональное образование. Сервис 
320 |a Прил.: с. 320-343 
606 |a Барное дело 
610 1 |a Бары 
610 1 |a Бармены 
610 1 |a Коктейли 
610 1 |a Десерты 
610 1 |a Вино 
610 1 |a Виноградарство 
610 1 |a Шампанское 
610 1 |a Дегустация 
610 1 |a Алкогольные напитки 
610 1 |a Наливки 
610 1 |a Безалкогольные напитки 
610 1 |a Соки 
610 1 |a Молочные напитки 
610 1 |a Реклама 
686 |a 36.99-4  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Иванникова  |b Е. И.  |g Евгения Ивановна 
701 1 |a Иванникова  |b Т. В.  |g Татьяна Викторовна 
701 1 |a Семенова  |b Г. В.  |g Галина Викторовна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060406