|
|
|
|
| LEADER |
01279nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
56FABBB9-F6EE-4B38-A971-E21384B07802 |
| 010 |
|
|
|a 5-282-00246-9
|d р.2.80
|
| 100 |
|
|
|a 20110518d1991 a y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Гигиена и санитария общественного питания
|e учебник для технологических факультетов торговых вузов
|f А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Экономика
|d 1991
|
| 215 |
|
|
|a 270, [4]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Общественное питание
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 266
|
| 606 |
|
|
|a Общественное питание, предприятия
|x Санитария и гигиена
|
| 606 |
|
|
|a Гигиена общественного питания
|
| 686 |
|
|
|a 51.236
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 76
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Педенко
|b А. И.
|g Афанасия Ивановна
|
| 701 |
|
1 |
|a Лерина
|b И. В.
|g Ирма Валентиновна
|
| 701 |
|
1 |
|a Белицкий
|b Б. И.
|g Борис Иванович
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20110518
|
