Влияние физических факторов на сохраняемость плодов и овощей А. И. Гримм

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гримм А. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: [Ленинград] 1969
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01635nam0a2200301 i 4500
001 570C3FE9-8FD7-4354-8239-25BA0AE4483B
010 |d р.0.16 
100 |a 20151214d1969 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y j 000#y 
200 1 |a Влияние физических факторов на сохраняемость плодов и овощей  |e учебное пособие для студентов товароведных и технологических факультетов  |f А. И. Гримм  |g [Министерство торговли РСФСР], Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса 
210 |a [Ленинград]  |d 1969 
215 |a 96с.  |d 20 см 
320 |a Библиография: с. 85-94 (97 названий) 
606 |a Плоды  |x Хранение  |x Действие физических факторов 
606 |a Овощи  |x Хранение  |x Действие физических факторов 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
700 1 |a Гримм  |b А. И.  |g Александр Иванович 
711 0 2 |a РСФСР  |b Министерство торговли 
711 0 2 |a Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса 
712 0 2 |a РСФСР  |b Министерство торговли 
712 0 2 |a Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20151214