Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий Ю. Г. Козлов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Козлов Ю. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1976
Ключевые слова:
LEADER 01208nam0a2200265 i 4500
001 583453CE-0C15-4614-815F-E3A6CA9A5618
100 |a 20190814d1976 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Современное зарубежное оборудование для термической обработки колбасных изделий  |f Ю. Г. Козлов  |g Министерство мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ 
210 |a Москва  |d 1976 
215 |a 25с.  |c ил.  |d 21 см 
225 2 |a Обзорная информация  |i Серия: Мясная промышленность 
320 |a Библиография: с. 25  
606 |a Колбасное производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 81  |2 rugasnti 
700 1 |a Козлов  |b Ю. Г. 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство мясной и молочной промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство мясной и молочной промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20190814