|
|
|
|
| LEADER |
01077nam0a2200253 i 4500 |
| 001 |
5850C508-81D9-47EF-B8D2-D97EF5A36B78 |
| 010 |
|
|
|d р.0.65
|
| 100 |
|
|
|a 20170130d1987 |||y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
|e [для средних ПТУ]
|f С. И. Елисеева
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Агропромиздат
|d 1987
|
| 215 |
|
|
|a 191, [1]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
|
| 320 |
|
|
|a Библиография: с. 189 (9 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|x Технический контроль
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 06
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Елисеева
|b С. И.
|g Серафима Иосифовна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20170130
|
