Рецептуры на печенье, галеты и вафли М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая пром-сть 1969
Ключевые слова:
LEADER 01161nam0a2200241 i 4500
001 61660305-AC34-4887-85ED-AD6614BA427A
100 |a 20060226d1969 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Рецептуры на печенье, галеты и вафли  |e Утв. 30/VI 1967 г.  |f М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т кондитерской пром-сти 
210 |a Москва  |c Пищевая пром-сть  |d 1969 
215 |a 552с.  |d 21 см 
300 |a На пер. и корешке загл.: Рецептуры на печенье, галеты и вафли 
606 |a Кондитерские изделия мучные 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
711 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
712 0 2 |a СССР  |b Министерство пищевой промышленности 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060226